Benefícios da Tapioca

Fazer substituições inteligentes faz parte de uma alimentação saudável. De acordo com a nutricionista Andrea Santa Rosa, a tapioca é versátil e pode ser amiga da dieta também. "Uma colher de sopa do alimento possui apenas 70 calorias", explica a especialista. A seguir, confira quatro ótimos motivos para inserir já a tapioca na sua rotina alimentar.


Não contém glúten

"A tapioca não possui a gliadina, uma proteína presente no glúten que colabora para o aumento da inflamação do organismo e da gordura abdominal". O alimento também pode ser consumido por diabéticos.


Substitui o pão branco

Para um café da manhã light, é recomendado substituir o pão branco por tapioca. "O alimento pode ser consumido todos os dias, sem contraindicações. Vale lembrar que o pão branco é proveniente de uma farinha refinada, pobre em nutrientes (vitaminas e minerais). Ele ainda contém glúten, rico em proteínas que não são digeridas pelo intestino".


Amiga da dieta
Pouco calórica, a tapioca é uma opção saudável quando combinada a recheios e acompanhamentos que seguem a dieta. "Recomendo acrescentar um ovo mexido, pasta de humus com páprica e um fio de azeite com orégano. Se preferir um alimento doce, escolha geleia sem adição de açúcar", diz a nutricionista.

Prática e versátil
A tapioca pode ser preparada em formato de panqueca e até pizza. "Esta última opção é excelente para o jantar. Basta substituir a massa tradicional, regar com molho de tomate, acrescentar mussarela de búfala e manjericão". Para uma tapioca nutritiva, recomenda-se o acréscimo de sementes de chia à sua preparação.

Adquira hábitos saudáveis e ganhe anos de vida!!!

Hábitos saudáveis e qualidade de vida Para um indivíduo ter uma boa qualidade de vida é fundamental a busca de hábitos saudáveis. Estes, não devem ser feitos esporadicamente, mas sim com freqüência (para toda vida). A adoção destes hábitos saudáveis tem por objetivos a manutenção da saúde física e psicológica, aumentando a qualidade de vida. Principais hábitos saudáveis:

•  Alimentação balanceada, nutritiva e de acordo com as necessidades de cada organismo; 
• Prática regular de atividades físicas; 
• Atividades ao ar livre e contato com a natureza; 
• Não ter vícios (álcool, cigarro e outras drogas); 
• Buscar se envolver em atividades sociais prazerosas e construtivas; 
• Controlar e, na medida do possível, evitar o estresse; 
• Valorizar a convivência social positiva;
• Estimular o cérebro com atividades intelectuais (leitura, teatro, etc); 
• Buscar ajuda de profissionais da saúde quando apresentar doenças ou problemas psicológicos. 

Importante: - Antes de começar qualquer tipo de atividade física, busque orientação médica.

Dia Contra o Tabagismo

Criado em 1986 pela Lei Federal nº. 7.488, o Dia Nacional de Combate ao Fumo, comemorado em 29 de agosto, tem como objetivo reforçar as ações nacionais de sensibilização e mobilização da população brasileira para os danos sociais, políticos, econômicos e ambientais causados pelo tabaco.


No Brasil, o INCA é o órgão do Ministério da Saúde que coordena o Programa Nacional de Controle do Tabagismo. O Programa visa à prevenção e à cessação do tabagismo na população por meio de ações que estimulem a adoção de comportamentos e estilos de vida saudáveis e que contribuam para a redução da incidência e da mortalidade por câncer e doenças tabaco-relacionadas no país.


Dentre as atividades do Programa, incluem-se ações de educativas que objetivam manter um fluxo de informações contínuas sobre tabagismo. Os eventos e campanhas das datas institucionais, como é a campanha de 29 de agosto integram esse contexto e objetivam dar visibilidade à prevenção e ao controle do tabagismo.


A campanha deste ano, que dá continuidade à estratégia iniciada no dia 31 de maio – Dia Mundial sem Tabaco –, aborda impacto socioambiental da indústria, com destaque (conceito e imagem central) para as questões que afetam o meio ambiente. É uma campanha de massa, com foco no público jovem e adulto (aproximadamente de 16 a 50 anos), de ambos os sexos, incluindo fumantes ou não. A opção por focar o público jovem parte da estratégia para prevenir a iniciação e a experimentação (que ocorre principalmente na faixa etária de adolescentes e jovens, aproximadamente entre 13 e 25 anos).